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Cursos na area de Gastronomia: Confeitaria - Senac Sao Paulo
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6 Fev. 2015 Curso de Gastronomia Molecular, Novembro 2013, Sao Paulo. by Chef. Chef Kaka, Chef Kaka Silva, Curso, Gastronomia Molecular. 10 Mar. 2015 Estamos lancando nosso novo curso de Gastronomia Modernista (mescla de Gastronomia Molecular e Sous Vide). Sera um curso totalmente. O curso forma o profissional para planejar, gerenciar e operacionalizar a preparacao de pratos simples ate os de alta gastronomia, alem de conhecer os.
