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Tehnologia produselor alimentare (cu specificarea produselor
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O Mestrado em MICROBIOLOGIA oferece uma formacao moderna e competitiva areas de intervencao da Microbiologia: a Biotecnologia e Industria Alimentar. Tehnologia produselor alimentare este o ramura a stiintelor tehnice care cuprinde Chimia produselor alimentare, microbiologia alimentara, biochimia, chimia.
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17 Nov 2014 Standardul inlocuieste specificatiile tehnice SR CEN ISO/TS 11133-1:2009, Microbiologia alimentelor si furajelor. Ghid de preparare si obtinere. Programul de studii (Controlul si expertiza produselor alimentare/030). Fisa Disciplinei. „Microbiologia produselor alimentare”. Statutul disciplinei: obligatorie. Microbiologia Alimentar. Codigo. 10775. Unidade Organica. Faculdade de Ciencias e Tecnologia. Departamento. Departamento de Ciencias da Vida. Creditos.
