No curso superior de Tecnologia em Gastronomia da Unisul, o alimento e uma arte. O dominio da historia dos alimentos, da cultura dos diversos paises e da. O Campus Florianopolis-Continente inicia no segundo semestre as atividades do Curso Tecnico em Gastronomia. Oferecido modalidade subsequente (para. Reconhecer e executar as tecnicas culinarias basicas nas mais diversas tendencias da gastronomia. Conhecer e aplicar os protocolos de higiene pessoal.
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O curso de Gastronomia da Unochapeco ensina o aluno a dominar as tecnicas de preparacao de alimentos e bebidas de diversas origens e culturas. RIC Mais Santa Catarina e o portal de conteudo do Grupo RIC que reune reportagens do Jornal do Meio Dia, do SC no Ar, do Ver Mais, do Cidade Alerta.
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13 Dez. 2013 A IGA Instituto Gastronomico das Americase a maior rede de capacitacao em Gastronomia da America com 90 franquias. A Filial Florianopolis.
Gastronomia - Variedades - Diario Catarinense
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A gastronomia de Laguna baseia-se em frutos do mar, principalmente camaroes, que pela abundancia e qualidade sao conhecidos e admirados em todo Brasil.
Tambem habilita a executar desde a preparacao de pratos simples ate os de alta gastronomia, alem de conhecer os metodos de seguranca alimentar e de. Cultura y protocolo gastronomia sc. 1 like. Company. 10 Set. 2013 Acesse em: www. accs. org. br Maiores Informacoes: News Comunicacao (49) 3444-4338.